|
Pasta Gorgonzola
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gram pasta, 150 gram gorgonzola, 150 gram ham, 250 ml slagroom, boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta gaar. Snij de gorgonzola in blokjes. Smelt de boter in een pan en doe de gorgonzola erbij tot deze gesmolten is. Goed roeren anders bakt het aan. Als de kaas is gesmolten giet de slagroom er langzaam bij en laat het een paar minuten zachtjes doorkoken tot het geheel wat dikker is. Voeg de ham toe en laat deze warm worden. Giet de saus over de pasta en smullen maar!!
|
|
|